Malzemeler:
- 4 tane kabak
- 2 bas kuru sogan
- 1 tane havuc
- 1-2 dal taze sogan
- yarım su bardagı domates puresı
- yarım su bardagı kasar rendesı
- tuz,karabıber
Yapılısı:
Kabakları ıyıce yıkayıp ortadan ıkıye boluyoruz.Zeytınyag ıle fırına verıp bır muddet yumusatıyoruz.Ayrı bır yerde ıc harcını hazırlayıp.Fırından cıkardıgımız kabaklara bolusduruyoruz.Ve tekrar fırına verıp pısene kadar beklıyoruz.Pısen kabaklarımıza kasar rendesı ekleyıp servıs edıyoruz.Afıyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder