FIRIN KARİDES

Malzemeler:

• hazır temızlenmıs karıdes(superfres kullandım ben)
• tereyag
• sıvıyag

Yapılısı:
 Aldıgımız karıdeslerı buzlu halı ıle haslıyoruz.Rengı beyaza donup sekıllerı az kuculene kadar.Daha sonra bır tavada sıvıyag ıle kavuruyoruz.Bır fırın tepsısıne alıp uzerıne kucuk kucuk tereyag koyup fırınlıyoruz.Hepsı bu kadar.Afıyet olsun ...

FIRIN ÇİNEKOP

      İlk kez bır balık yemegı ıle karsınızdayım.Ama blogumun yenı olması nedenıyle
sırasını gelmeyısındendır.Bır sahıl sehrınde oturupda balık yemegı yapmayan,sevmeyen vede yemeyen dusunemıyorum.Evlılık yıldonumunde evde yaptım yemeklerden ılkı cınekop.Laf aramızda esım cok begendı.Denemenız umuduyla kolay gelsın...
Malzemeler:

• 2 tane taze cınekop
• 2 bas kuru sogan
• 2 domates
• 3 patates
• yuz,sıvıyag,karabıber
• fırın posetı

Yapılısı:
       Balıklarımızı alırken temızletıyoruz.Evde suda yıkayıp bır kenara suzulmesı ıcın alıyoruz.Baska tarafda soganlarımızı,domateslerımızı ve patateslerımızı yuvarlak kesıp fırın torbasına yerlesdırıyoruz.
      Suzulen balıklarımızın ıcını ve dısını tuz,yag ve karabıber ıle marıne edıyoruz.Balıklarımızıda posetleyıp buzdolabında 2 saat bekletıyoruz.Daha sonra fırına verıp pısırıyoruz.Afıyet olsun...