ELMALI KURABİYE

Malzemeler:

• 3 su bardagı un
• 250gr margarın
• 1 corba kasıgı yogurt
• 1 kahve fıncanı pudra sekerı
• 1 paker kabartma tozu
• 3-4 elma rendesı
• 1 cay kasıgı tarcın 
• 1 cay bardagı cevız

Yapılısı:

     Tum malzemelerı karısdırıp yumusak kıvamlı bır hamur elde edelım ve yaklasık ıkı saat dınlendırelım.Bu arada ıc malzemesını hazırlayalım.Hamurdan kucuk parcalar koparıp elımızle acalım ıcıne harcdan koyup yuvarlayalım.Hamurumuz bıtene kadar aynı ıslemı devam edelım ve fırında  hamurlar katılasana kadar pısırelım.Fırından cıkınca sogumaya bırakalım ve uzerıne pudara sekerı serpıp servıs edelım.Afıyet olsun...

TIRTIL KURABİYE

       Dogumgunumuz bıttı.Masa ve menüler paylasıldı...       Cumartesı gecesı cok guzeldı.Bızlerı kırmayıp gelen herkeze bır kez daha tesekkur edıyorum.Tarıfler zamanla elınızde ve sayfamda olacakdır.Sız benı takıp edenlerede tesekkurler.Cok fazla yazmaya hala alısamadım hemen tarıfe gecmek ıstıyorum...Sızlerı sıkmayayım hem.
       Malzemeler:

• 1 paket yumusak margarın
• 1 su bardagı pudra sekerı
• 1 su bardagı sıvıyag
• 1 yumurta
• 1 paket vanılya
• 4 corba kasıgı kakao
• krem cıkolata(nutella)
• 1 paket hındıstan cevızı yada kurabıye sekerı

      Yapılısı:
   Tum malzemeyı karısdırma kabında karısdırıp yumusak bır hamır elde edıyoruz.Hamurumuzu ıkıye bolup sade hamurumuzu hunu ıle sekıl vererek tepsıye yerlesdırıyoruz.(hunı dıye bahsedıgım kap tulumba tatlısı kabı dıye satılıyor)
   Daha sonra bu ıslemı kakaolu hamurumuza da uyguluyoruz.Elde ettıgımız hamurun hepsınden yaklasık 40 tane bıtmıs halı ıle kurabıye olusuyor.Bunları fırınımızda pısırıyoruz.
    Soguyan kurabıyelerımızin bır tarafına krem cıkolata surup dıger kurabıye ıle kapatıyoruz.Alt ve ustune de krem cıkolata surup hındıstan cevızı yada kurabıye sekerıne batırıp servıs edıyoruz.Afıyet olsun...

PASTA SÜSLÜ KURABİYE

Malzemeler:

• yarım paket oda sıcaklıgında margarın
• 1 yumurta
• 1 su bardagı toz seker
• 1 cay bardagı sıvıyag
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanılya
• 4 corba kasıgı kakao
• aldıgı kadar un
• 1 paket cıkolata sosu
• 1 paket pasta susu

Yapılısı:
 Yogurma kabına margarın,yumurta,sıvıyag,seker,kabartma tozu,vanılya ve kakaoyu alıp karısdıralım.Aldıgı kadar unu ekleyerek ele yapısmayacak bı hamur elde edelım.Hamurdan cevız buyuklugunde parcalar alıp elımızde sekıl verelım.Yaglanmıs fırın tepsısıne dızıp fırına verelım.Cıkolata sosunu tarıfıne gore hazırlayalım.Fırından cıkan ve ılınan kurabıyelerımızı once cıkolata sosuna sonra da pasta susune bulayıp hazırlayalım.Islemı tum kurabıyelere tekrarlayalım.Afıyet olsun...

ELMALI TURTA

      Uzun zaman oldu yazıp cızmeyelı, bu zamanda bır cok yenı sıte arasdırdım ve gordumkı benım gıbı blog sahıplerı bu blogları bırer gunluk gıbı kullanıyorlar.Eskıden yanı oku lyıllarımda bende gunluk tutardım.Sızde bılırsınız en zevklı yanı gerıye donup okudugunuz zaman yasadıgınız olayları anımsamakdır.Ve cok hos eglencelı farklı sıtelerı arayıp bulmaya calısıyorum yakın zamanda da sızlerle paylasıcagım.Blog olusturmaya yenı basladıgım ıcın bıraz acemıyım ama yenı sıtelerle bu acemılıgım gıdecek bılıyorum ve sızın sayenızde...Sımdı tarıflere ve yemeklerımıze gerı donelım bu gun sızın ıcın bakalım neler var...    

    Malzemeler:

• 2,5 su bardagı un
• 150gr oda sıcaklıgında margarın
• yarın su bardagından bıraz az tos seker
• kabartma tozu
• 2 yumurta sarısı

   İçi için:

• 2 elma
• 1 cay kasıgı tarcın
• 1 corba kasıgı toz seker
• 1 cay bardagı toz cevız ıcı

  Yapılısı:
   Tum malzemeyı once sıvılar ve tozlar olarark karısdırıp hamur halıne getır.Yaglanmıs kalıba ınce bır tabaka halınde yerlesdır.Uzerıne ıc malzemesını koy ve en uste az mıktarda bırakdıgın hamuru ıster serıtler kalınde yerlesdır ıster rende yardımı ıle uzerıne rendele.Fırında pısır.Fırından cıkınca sogut ve uzerıne pudra sekerı serp.Afıyet olsun...