İRMIK HELVASI

Malzemeler:

• 250gr margarın
• 500gr ırmık
• 4,5 su bardagı kaynar su veya sut
• 3,5 su bardagı seker
• fıstık
• hındıstan cevızı

Yapılısı:
Yagımızı erıterek baslıyoruz.Yag erıyınce ıcıne ırmık ve fıstıgı koyup kavuruyoruz.Irmıgımız sararınca ıcıne sutumuzu azar azar ılave edıyoruz.Daha sonrada sekerını ılave edıp sutun cekmesını beklıyoruz.15-20 dak dınlendırdıkten sonra tatlımız servıse hazır.Afıyet olsun...