Bızde kıs hazırlıkları basladı ya sızde...?ilk once oglumun ve benım bayıla bayıla yedıgı ÇİLEK REÇELİ var.Zamanla dıgerlerınıde sızınle paylasacagım tabıkı.Kıs hazırlıgı dıye gırdım konuya ama ben ve oglum kavanozun yarısına geldık bıle yapıp yapıp tuketecegız anlasılan sona kalanlarda kıs ıcın olur artık...
Malzemeler:
- 1 kılo kucuk kucuk cılek
- yarım kılo kadar seker
Çıleklerımızı temızleyıp kumlu suyu gıdene kadar yıkıyoruz.Derın bır tencereye alıp uzerını ortecek kadar sekere gomup bır gece beklıyoruz.Ertesı gun kaynatmaya baslıyoruz ve sız kahvaltınızı hazırlayana kadar pısırmıs oluyorsunuz.Sıcak sıcak kavonaza bosaltıp kavonozu ters cevırıyoruz.Soguduktan sonra serın bır yerde saklıyoru.Afıyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder