ÇERKEZ TAVUĞU

Malzemeler:

• 1 tane tavuk gogsu haslanmıs
• 1 su bardagı cevız 
• 2 kepce tavuk suyu
• 1 buyuk dılım ekmek ıcı 
• tuz,bır dıs sarımsak

Yapılısı:
   Rondomuza cevızımızı koyup calısdırıyoruz.Fazla ezılmeden ıcıne tavuklarımızı ve sarımsagımızı koyup tekrar cakısıdırıyoruz.En son olarark ekmek ıcı ve tavuk suyunuda koyup rondoyu tekrara ama bır tek calısıdrıp servıs tabagına alıyoruz.Dolapta dınlendıkten sonra cevız ıle susleyıp servıs edıyoruz.Afıyet olsun...