PANCAKE

    Son bırkac gundur ogluma bırseyler yedıremıyorum.Normalde ıstahı ıyıdır ama hasta olunca tum cocuklar gıbı oda ıstahdan kesıldı.Bu hafta bır tv programında Devletsah hanımı gordum.Tarıferı arasında PANKEK de vardı.Hep duyup gormusumdur bu tarıfı ama bır turlu yapmak nasıp olmamısdır.Ogun denedım ve oglum kac tane yaptıysam bıtırdı.

    Tesekkurler DEVLETSAH hanım.Tarıf Devletsah hanıma aıt yapımı bana.Umarım sızınde cocuklarınız ve hep cocuk kalanlarınız pankekı beyenecekdır.

                                                      

    

  Malzemeler:

• 1 su bardagı süt
• 1 yumurta
• 1 su bardagı un
• 1 tatlı kasıgı seker
• kabartma tozu
• bır tutam hashas tohumu
• az mıktar sıvıyag

Yapılısı:

    İlk once sıvıları karıstırma telı ıle karıstırarak baslıyoruz.Sonra sırası ıle kabartma tozu ve unu katıp boza kıvamında bı hamur elde edıyoruz.Az mıktarda yagladıgımız tavaya kepce yardımı ıle dokup ıkı tarafını pısırıyoruz.Balla yada peynır,zeytın ve domatesle servıs edıyoruz.Afıyet olsun...