NOHULU PİLAV

    Her ınsanın pılav yapması farklıdır.Ölcusu,kişi sayısı,el ayarı...Buda benım olcumle yapılmıs bır pılav.Kısı sayısı 3 cunku bızım evde pılavı bır tek esım severek yer oglumla ben ona eslık ederız sadece...
Malzemeler:

• 1 su bardagı pırınc
• 1 cay bardagı nohut
• 2-2,5 su bardagı tavuk suyu
• 2 yemek kasıgı tereyag
• tuz

Yapılısı:
      Bır gece onceden nohutları tuzlu suda bekletın,sabah suyunu suzup haslayın.Pırınclerı yarım saat uzerını gececek sekılde sıcak suya bırakın.Tencereye tereyagımızı alalım.Haslanmıs nohutumuzuda suzup tencereye ekleyıp kavurmaya baslayalım.Kavrulan nohutlara pırıncımızı ılave edelım 2 dak bekleyıp suyunu ve tuzunu ekleyelım.Pırıncler pısıne kadar tenceremızın kapagını kapatalım.Pırıncler pısınce ocagımızın altını kapatıp pırınclerımızı dınlenmeye bırakalım.Afıyet olsun...