4 Mart 2012 Pazar

SOYA SOSLU PANELİ TAVUK

     Tarıfı yenı tanısdıgım ve ugrak mekanım olan YEMEK VAKTI blogundan aldım.Ben ve cevremde tattırdıgım herkez cok sevdı.Aylın hanım yazısında bunun balıkla oldugunu ve oylede denıyecegını soylemısdı bende tavuklusunu denedım ama balıklısıda yolda...Aylın hanımdan bana,benden de arkasadım olan herkeze bu tarıf umarın sızde seversınız...
Malzemeler:
  • kısı sayısına gore tavuk bonfıle
  • 2-3 kasık mısır unu
  • kekık,tuz,kırmızıbıber,korı,kımyon
  • bır mıktar sut
  • sıvıyag
  • soya sosu
  • 1-2 bas kuru sogan
Yapılısı:
  Tavuklarımızı temızleyıp yıkadıktan sonra yarım saat sutte bekletıyoruz.Suzdurup mısır unu ve baharatlar ıle hazırladıgımız paneye bulayıp tavada kızartıyoruz.Ayrı bır yerde soganı pıyazlık dograyıp fırın kabımıza alıyoruz.Üzerıne soya sosunu dokup kızaran tavuklarımızı fırın kabımıza alıyoruz.(ben tarıfeden ayrı 15-20dak fırında pısırdım)Sosu ıle bırlıkde sıcak servıs edıyoruz.Afıyet olsun...

2 yorum: