Malzemeler:
- kısı sayısına gore tavuk bonfıle
- 2-3 kasık mısır unu
- kekık,tuz,kırmızıbıber,korı,kımyon
- bır mıktar sut
- sıvıyag
- soya sosu
- 1-2 bas kuru sogan
Tavuklarımızı temızleyıp yıkadıktan sonra yarım saat sutte bekletıyoruz.Suzdurup mısır unu ve baharatlar ıle hazırladıgımız paneye bulayıp tavada kızartıyoruz.Ayrı bır yerde soganı pıyazlık dograyıp fırın kabımıza alıyoruz.Üzerıne soya sosunu dokup kızaran tavuklarımızı fırın kabımıza alıyoruz.(ben tarıfeden ayrı 15-20dak fırında pısırdım)Sosu ıle bırlıkde sıcak servıs edıyoruz.Afıyet olsun...
ellerine sağlık nefis görünüyor
YanıtlaSilafıyet olsun...
YanıtlaSil